(69 บาท) หนังสือธุรกิจ ช็อตเด็ด กระชากยอด ธุรเกร็ดร้านอาหารและบริการ : แด่..ว่าที่เจ้าของร้านอาหารที่อยากประสบความสำเร็จ

ผู้แต่ง ธวัชชัย พืชผล
จำนวน 208 หน้า
กระดาษปอนด์ขาว
พิมพ์ขาว-ดำ
สำนักพิมพ์ Dดี
ปีที่พิมพ์ 2557
บาร์โค้ด 9786162754340
ขนาด 14.5x21x1.5 cm
น้ำหนัก 0.38 กก.
ราคาพิเศษเล่มละ 69 บาท (จากราคาปก 220 บาท)

สำหรับคนที่เปิดธุรกิจร้านอาหาร เรื่องราวภายในเล่มนี้ อาจเป็นช่องทางทำมาหากินรูปแบบใหม่ที่ยังนึกไม่ถึง อาจเป็นหนทางสู่เส้นทาง
เงินล้านที่ไม่เคยคิดฝันเอาไว้ หรืออาจเป็นเพียง...ตัวอักษรไม่กี่บรรทัดของชายคนนี้...ที่จะเปลี่ยนแปลงชีวิตคุณไปตลอดกาล

สารบัญ
รายงานตัว
ไหว้ครู
สร้างเป้าหมาย กำหนดภารกิจ
ทฤษฎีแม่ม่าย (ผัวตาย)
ทฤษฎีร้านขนมจีบ
บัญญัติ 10 ประการของการทำร้านอาหารให้สำเร็จ
ภาพสะท้อนจากบัญญัติ 10 ประการ
อย่ามองข้าม การบริการ
วงจรชีวิตธุรกิจ
เราทำธุรกิจไปเพื่ออะไร
พื้นฐานที่สำคัญของทุกธุรกิจบนโลก
การวางโครงร่างของธุรกิจ
ทฤษฎีบะหมี่เกี๊ยว
ลักษณะของเจ้าของกิจการ
ทฤษฎีลงทุนมาก คืนกำไรเร็ว
เรื่องปวดหัวของธุรกิจร้านอาหาร
โค้งแรกของการเปิดร้าน
การตลาดกับร้านอาหาร
กระชากยอดขายสไตล์พื้นบ้าน
ฐานลูกค้าในมือคือกำไรในอนาคต
ความสำคัญของวัตถุดิบในร้านอาหาร
จิปาถะรอบร้าน
เงินทุนสร้างธุรกิจ
กฎหมายในร้านอาหารที่ควรรู้
ภาวะฉุกเฉิน
ศรัทธา ทำบุญ
พื้นที่แห่งการพัฒนา
คำแนะนำท้ายเล่ม